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Archives Mensuelles: janvier 2017

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Spécialités locales

Excellente rencontre à ce gite et table d’hôte, la convivialité est de mise à tous les instants.

Nous sommes sur les hauts de la commune des Trois Rivières. De la terrasse, vue panoramique sur l’archipel des Saintes.

Tout simplement,fabuleux.

Le Mojito spécial Freddy le fils de la maison
Entrée et plat assurés par la maîtresse de maison, Diva
Melon avec boudin créole au poisson
Salade avec concombre et goyave,
Poulet avec une délicieuse purée de l arbre à pain ,
Et le désert est assuré par Bruno, le maître de maison

Gâteau ananas avec glace

 

 
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Publié par le 24 janvier 2017 dans Guadeloupe

 
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Marie Galante

Elle est ronde et conviviale comme le sont les gens d’ici. Le « pani poblem » est sur tous les mots et on va tout faire pour ne pas s’en créer. La douceur du sable et l’élégance des palmiers émerveillent le tableau multicouleurs des tropiques.

Vive le scooteur et quand le moteur fonctionne, c’est encore mieux. En vécu, un retour de Resto, sans lune et sans lumière, où l’engin boude et on le traine sur 2km pour rejoindre le dodo…

 
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Publié par le 23 janvier 2017 dans Guadeloupe

 
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Guadeloupe – Vallée des papillons

http://www.habitationcotesouslevent.com/

 
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Publié par le 21 janvier 2017 dans Guadeloupe

 
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Guadeloupe – Basse Terre

A cents virages avec la main sur le Klaxon comme indiqué sur le panneau routier , on visite une Habitation d’où se récoltait le café.
Yannick, au féminin nous fait découvrir ce job assez pénible où les cerises vertes et rouges se juxtaposent et le geste maîtrisé doit les sélectionner.

Hier, travail d’esclave, aujourd’hui, c’est un musée à ciel ouvert avec un excellent café arabica réservé aux initiés.

https://habitationlagriveliere.com/

 
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Publié par le 21 janvier 2017 dans Guadeloupe

 
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Guadeloupe -Jardin botanique

Au diable, ceux qui bétonnent, laissez nous ces authentiques maisons en bois, toutes multi-colorées qui sont l’âme de l’île.

Un des Loris a bien voulu se poser sur la main de Catherine, pour difficilement partir ensuite. Pani poblem. On attend.

 
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Publié par le 20 janvier 2017 dans Guadeloupe

 
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Guadeloupe

Grande Terre

Premières vues de Grande Terre ..

 
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Publié par le 20 janvier 2017 dans Guadeloupe

 
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La Martinique

Rhumerie Clément, jardin de Balata , ST Pierre et Ste Marie….

Nous avons retrouvé la Martinique avec plaisir, et nos yeux ont cherché l’histoire, mais que de constructions nouvelles dans le sud de l ile, qui ont effacé le tableau si vert auparavant
Nos généreuses subventions ont servi à entretenir le patrimoine et c ‘est agréable de voir l’ancien bien coloré antillais.
Un bonheur familial que nous avons partagés avec nos petits enfants, 4 ans et 2 ans, ou un peu de créole arrive dans quelques mots. Trop mignon.

On a aimé le jardin de Balata qui met en valeur ce que la nature donne de mieux.

Et si tu n’as pas bien vu les sommets, alors sans jouer à Tarzan ( c’est trop tard…:) on peut voir les arbres d’en haut.

La rhumerie Clément propose aussi après une chaude dégustation d’avoir un regard sur le contemporain et là je m’étonne toujours sur les vapeurs du rhum où si j’ai des difficultés à comprendre cet art…

Souvenir … j’ai retrouvé intact, l’escalier bois construit en un temps record pour l’arrivée des 2 présidents Français et Américain en 1991..

Philippe

 
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Publié par le 13 janvier 2017 dans les Antilles 2017, Martinique

 
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Meilleurs vœux 2017

Nous commencerons notre périple par une pensée pour vous, qui êtes dans le froid de la métropole ….

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Publié par le 10 janvier 2017 dans les Antilles 2017, Martinique

 
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Les sacs se préparent …

Cocotiers , nous arrivons….

 

 
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Publié par le 3 janvier 2017 dans les Antilles 2017